Bio Pralinen Sélection No.1
| Artikeltyp: | Pralinen |
| Inhalt: | 120 g |
| Geschmack: | schokoladig |
| Stück: | 6 verschiedene Sorten, insgesamt 9 Pralinen |
| mit / ohne: |
vegan, teilweise mit Nüssen, glutenfrei, ohne Zuckerzusatz, ohne Ei, ohne Milch |
Meine veganen Pralinen haben eine Cremefüllung aus frischem Dattelmus. Pur oder verfeinert mit Nüssen, Samen oder Superfoods. Der Schokoladenüberzug besteht aus 100% ungerösteter Kakaomasse und etwas Kakaobutter. Er schmeckt intensiv-schokoladig, leicht blumig-zitronig.
Die Kakaomasse entsteht, wenn unsere fermentierten, sonnengetrockneten Kakaobohnen gemahlen werden (wie Oliven für die Herstellung von Olivenöl), bevor sich die Creme in Kakaobutter und Kakaopulver trennt. Wir nutzen also keine Kuvertüre, wie üblich in der klassischen Konfisserie, und erhalten unsere Zutaten so, wie sie geerntet werden. Dadurch wird die Schokolade zu einem besonderen und natürliches Genuss-Erlebnis.
Die Sélection No.1 ist eine feine Schachtel Pralinen mit immer wieder wechselnden Sorten – Lieblingen und neuen Kreationen! Das perfekte Geschenk an dich selbst oder einen Feinschmecker, der einmal all unsere veganen Pralinen genießen möchte.
Monsieur Chocolat
Datteln (70%), Kakaomasse, Kakaopulver, Kakaobutter
Chocolat Orange
Datteln (79%), Kakaomasse, Kakaopulver, Kakaobutter, Orangenöl
Mademoiselle Noisette
Datteln (70%), Haselnüsse (10%), Kakaomasse, Kakaobutter
Café Crème
Datteln (80%), Kakaomasse, gehackte Kaffeebohnen, Kakaopulver
Chocolat Lavande
Datteln (79%), Kakaomasse, Kakaopulver, Kakaobutter, Lavendelöl
Miso
Datteln (69%), Kakaomasse, Kakaopulver, Miso (Reis, Sojabohnen, Meersalz), A.Oryzae, Kakaobutter
| Energie: | kJ/100g 1614 | kcal/100g 386 |
| Fett: | 18,5 |
| ges. Fettsäuren: | 9,2 |
| Kohlenhydrate: | 49,4 |
| davon Zucker: | 35,3 |
| Ballaststoffe: | 7,5 |
| Eiweiß: | 4,5 |
| Salz: | 0,01 |