Eventinformation:
Hendrik Thoma und sein Team von "Wein am Limit" sind ein Hamburger Exklusiv-Importeur von handgefertigten, ehrlichen und einzigartigen Weinen aus der ganzen Welt. Sie arbeiten mit einigen der besten Restaurants und Weinbars in Deutschland eng zusammen und haben ein Portfolio von über 60 internationalen Winzern.

Für die "Wein am Limit – Sweet Edition" begrüßen euch Hendrik Thoma und Anna Gliemer mit einem Cremant de Loire Rosé und einem herzhaft-cremigen Snack. Wir verkosten gemeinsam
Moscato d’Asti –  weiße Blüten, rote saure Früchte, Zitrus, schon süß, spannende Säure.
Madera X – Birne, Krokant, geröstete Mandel, Tee
Pepina Saracena – Aprikose, Pekannuss, Orange
Espirito de Baga – Kirsche, Feigen, Pflaume, Bitterschokolade, Portwein
Wir lassen den Abend mit einem schönen Weißwein ausklingen.

Passend dazu werden GLEEM Creme- und Schnittpralinen, fermentiertes Dessert und herzhafte Snacks gereicht.

Anmeldung unter: Tickets für Wein am Limit

Eventbeschreibung:
Das künstlerische Schaffen von Katharina Klimza ist sehr vielseitig: Sie arbeitet gerne mit unterschiedlichen Materialien und Medien – in der darstellenden Art der abstrakten sowie figurativen Kunst.In der Acryl-Malerei ist die Arbeit mit großen Formaten ihr bevorzugter, künstlerischer Anreiz. Im Malprozess fließt aufgrund der großen Leinwandfläche noch mehr Energie durch die Bewegung des ganzen Körpers in das Bild mit ein.Auf kleinen Formaten setzt sie ihre Ideen gerne grafisch mit Linie und Schrift um. Und im Bereich der Fotografie wird mit Licht und Schatten sowie Komposition und Ausschnitten von Architektur, Momentaufnahmen oder Menschen interagiert.Diese drei Bereiche - abstrakte und figurative Malerei sowie Fotografie - nebeneinander zu präsentieren, bewirkt, dass sie sich zum einen in ihrem künstlerischen Schaffen ergänzen und zum anderen eine Spannung aufbauen.

Der Ausgangspunkt für unsere Kooperation war geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Bewunderung für unsere einzigartigen Fähigkeiten. Sowohl Katharina Klimza als auch ich teilen eine gemeinsame Leidenschaft für die Schaffung außergewöhnlicher Kunstwerke, die auf vielfältige Weise sinnliche Erfahrungen vermitteln können.In diesem Projekt haben wir uns gegenseitig inspiriert: Ich ließ mich von einem der abstrakten Bilder von Katharina Klimza anregen und entwickelte daraus eine Praline, die ein vollkommen neues und geniales Geschmackserlebnis bot. Gleichzeitig ließ sich Katharina Klimza von meinen kulinarischen Vorlieben und meiner Patisserie-Kunst inspirieren. Sie schuf abstrakte Gemälde auf Leinwand, die mit Acrylfarben gestaltet wurden und eine Fusion unserer Sinne mit meiner Welt der kulinarischen Kreationen darstellen. Beim Betrachten dieser Kunstwerke können Assoziationen an Mocca, Milchschaum, Bewegung, Lakritze, Schokolade und vieles mehr entstehen.Die abstrakten Bilder werden im Rahmen der Ausstellung "Melange" präsentiert und sind vom 14. Oktober 2023 bis zum 29. Februar 2024 in unserem Pop-up-Store in Hamburg-Eppendorf zu bewundern.

Anmeldung unter: Vernissagetickets

Exklusives Event.

Ab 19:00 Uhr
Eventinfos folgen.

Eventbeschreibung:
Alles verraten wir noch nicht, nur so viel: Für diesen unvergesslichen Abend haben wir sechs verschiedene Weine aus sechs Regionen Deutschlands von sechs Jungwinzer:innen ausgesucht.
Patrick Hansen aus dem Restaurant „Zur alten Post“ und seiner Weinbar "minibar" ist in vierter Generation Geschäftsführer des über 130 Jahren familiengeführten Hauses. Er legt einen starken Fokus auf Deutschlands beste Jungwinzer und komplettiert mit gestandenen Winzern von Weltruf. Die Weinbereitung aller Winzer findet nach streng biologischen oder biodynamischen Prinzipien statt. Ein klarer Schwerpunkt liegt auf Weißweinen, die der regionalen Nordseeküche auf Augenhöhe begegnen sollen.
Patrick wird euch mit einer aussergewöhnlichen Weinprobe überraschen. Denn wir sind sicher, dass ihr die sechs verschiedenen Rebsorten nicht ohne weiteres herausfinden werdet. Nichts Schräges, aber kein Mainstream.

Begleitet werden die Weine mit einem herzhaft-süßem Snack-Menü von Anna Gliemer von THE FOOD und der Naturpatisserie GLEEM.

Anmeldung über: Tickets für die wilden Winzer

Eventbeschreibung:
Alles verraten wir noch nicht, nur so viel: Für diesen unvergesslichen Abend haben wir sechs verschiedene Weine aus sechs Regionen Deutschlands von sechs Jungwinzer:innen ausgesucht.
Patrick Hansen aus dem Restaurant „Zur alten Post“ und seiner Weinbar "minibar" ist in vierter Generation Geschäftsführer des über 130 Jahren familiengeführten Hauses. Er legt einen starken Fokus auf Deutschlands beste Jungwinzer und komplettiert mit gestandenen Winzern von Weltruf. Die Weinbereitung aller Winzer findet nach streng biologischen oder biodynamischen Prinzipien statt. Ein klarer Schwerpunkt liegt auf Weißweinen, die der regionalen Nordseeküche auf Augenhöhe begegnen sollen.
Patrick wird euch mit einer aussergewöhnlichen Weinprobe überraschen. Denn wir sind sicher, dass ihr die sechs verschiedenen Rebsorten nicht ohne weiteres herausfinden werdet. Nichts Schräges, aber kein Mainstream.

Begleitet werden die Weine mit einem herzhaft-süßem Snack-Menü von Anna Gliemer von THE FOOD und der Naturpatisserie GLEEM.

Anmeldung über: Tickets für die wilden Winzer