Adventskalender & Buch

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gleem’s veganer Adventskalender gefüllt mit 24 Rawnies und Pralinen ist der Klassiker für alle, die auch in der Weihnachtszeit Wert auf vegane, glutenfreie und natursüße Leckereien legen.

Unser Adventskalender wird komplett aus Apfelpapier gefertigt. Im Vergleich zu herkömmlichem Papier erfordert dies deutlich weniger Zellulose. Das Papier wird zu 20% aus Apfelresten gewonnen, die bei der Apfelsaftproduktion übrigbleiben. In Kombination mit FSC®-zertifizierter Zellulose entsteht ein sanft gelbliches Papier, das mit umweltfreundlichen Druckfarben bedruckt wird.

Unsere Rawnies (Raw Food Brownies) sind kleine Kuchenpralinen, vegane Brownies, die du in vielen Adventskalender Türchen findest. Dadurch, dass die Rawnies nicht gebacken werden, sondern roh bleiben, verwenden wir wenige, aber ganz besonders gute Zutaten.
Die Süße und die Brownie Textur kommt vom frischen Dattelmus. Je nach Sorte geben wir rohe Schokolade, Kaffeebohnen und Guaranasamen, Zimt oder Nüsse in den Teig. 

Unsere Pralinen sind eine besondere Spezialität, kleine Kunstwerke zum Genießen. Gesüßt mit frischen Früchten und ganz ohne Mehl, Milch oder Ei. Unsere gefüllten Creme-Pralinen, sind fruktosearm mit italienischem Reissirup gesüßt. 

100 % vegan, ohne Milch, Ei oder Honig 

100 % glutenfrei, mit Kokosnuss, Erdmandeln oder Nüssen

100 % ohne Zuckerzusatz, natürlich gesüßt mit Früchten oder fruktosearm, gesüßt mit Reissirup

Inhalt:

Orangen Balsamico Praline
Reissirup, Mandelmus, Kakaobutter, Orangenbalsamico (konzentrierter Traubenmost , frische Orangen mit Schale 38%*, Traubenessig), Kurkumapulver, Orangenöl
Süße Pflaume
Datteln, Pflaumen, Sonnenblumenkerne, Erdmandelmehl, Haferflocken, Buchweizen gekeimt, Spekulatiusgewürz
Cappucino Creme
Reissirup, Cashewmus, Mandelmus, Kaffee (gemahlen), Süßholz (gemahlen)
Granatapfel Rose
Himbeeren, Reissirup, Mandelmus, Cashewmus, Kakaobutter, Himbeeren (gemahlen), Rosenöl
Kokos Vanille Rawnies
Datteln, Kokosraspeln, Kokosmus, Cashewmus, Vanille
Vanille Creme Pralinen
Gefüllte Haselnuss Nougat Praline
Reissirup, Haselnussmus, Kakaomasse, Kakaobutter, geröstete Haselnuss
Adventspraline
Datteln, Erdmandelmehl, Kakaopulver, Cashewmus, Pflaumenkernöl, Hanfsamen, Zimt, Lebkuchengewürze
Lebkuchen Rawnie
Datteln, glutenfreie Haferflocken, Kakaomasse, Lebkuchengewürze
Chocolat Orange Praline
Datteln, Kakaomasse, Kakaopulver, Kakaobutter, Orangenöl
Double Chocolate Rawnie
Dattelmus, Kokosraspeln, Kakaomasse, Buchweizen (gekeimt), Kakaopulver
Sweet Coffee Rawnie
Datteln, Kokosflocken, Kakaomasse, gehackte Kaffeebohnen, Guaranasamen
Mohn Orangen Rawnie
Datteln (68%), Mohn, Erdmandeln, Mandelmus, Orangenöl
Gefüllte Minz-Praline
Reissirup, Mandelmus, Kakaomasse, Kakaobutter, Kokosmus, Minzöl
Monsieur Chocolat
Datteln, Kakaomasse, Kakaopulver, Kakaobutter
Franz Rawnie
Datteln, Erdmandelmehl, Cashewmus, Zimt
Domino
Datteln, Kakaomasse, Ermandelmehl, Kakaopulver, Mandelmus, Pflaumenkernöl, Lebkuchengewürze

Außerdem habe ich mit für jeden Tag im Advent noch eine kleine lyrische Überraschung für den diesjährigen Adventskalender überlegt.

Ich wünsche dir viel Spaß beim Genießen und Verschenken!

Das Wichtigste zum Buch:

 80 Rezepten

› Moderne Gemüsegerichte

› Großer Patisserieteil mit Pralinen, Torten & Desserts
› Adventsklassiker, neu interpretiert

› Professionelle Pralinenherstellung, einfach erklärt

› Vegan & glutenfrei

› Ohne Zuckerzusatz

› Histamin-, fruktose- & nussfreie Alternativen

› Erntekalender für den Norden und Saisonverweise
› Basic-Einkaufsliste mit leicht zugänglichen Zutaten
› Step-by-Step-Rezepte

› Kitchen Hacks
› Dessert-Einmaleins

› Fermentationsanleitung

Ich wünsche dir viel Spaß beim Genießen und Verschenken!

Die Adventskalender werden ab Mitte November versandt. Bis Dezember sollte der Adventskalender im Kühlschrank oder kaltem Keller aufbewahrt werden.

Wir versenden aus ökologischen Gründen keine getrennten Pakete – für alle Vorbestellungen bitte getrennte Bestellungen anlegen, da z.B. ein Franzbrötchen, im September bestellt, nicht bis November haltbar ist.