Ananas au Chocolat Bio Pralinen

25€
20,83€ 100g
Artikeltyp: Pralinen
Inhalt: 120 g / 9 Stück
Geschmack: fruchtig-süß
Zutaten: Ananas (41%), Honig,
ungeröstete Kakaomasse, Kakaobutter
mit / ohne:

Mit Honig, ohne Nüsse, glutenfrei, ohne Zuckerzusatz, ohne Ei, ohne Milch


Meine fruchtigen und hellen Pralinen haben eine Füllung aus Beeren, Früchten oder Nuss-Cremes. Gesüßt mit Honig (ansonsten 100% vegan) und verfeinert mit Gewürzen oder Kräutern. Der Schokoladenüberzug besteht aus ungerösteter Kakaomass und etwas Kakaobutter. Er schmeckt intensiv-schokoladig, leicht blumig-zitronig.

Die Kakaomasse entsteht, wenn unsere fermentierten, sonnengetrockneten Kakaobohnen gemahlen werden (wie Oliven für die Herstellung von Olivenöl), bevor sich die Creme in Kakaobutter und Kakaopulver trennt. Wir nutzen also keine Kuvertüre, wie üblich in der klassischen Konfisserie, und erhalten unsere Zutaten so, wie sie geerntet werden. Dadurch wird die Schokolade zu einem besonderen und natürliches Genuss-Erlebnis. 

Ananans au Chocolat Pralinen sind eine sommerliche Verführung aus fruchtig-süßen Ananas-Stückchen in Bio-Honig.

Energie:
kJ/100g 1964 | kcal/100g 469
Fett:
30,3
ges. Fettsäuren:
22,8
Kohlenhydrate:
41,2
davon Zucker:
35,3
Ballaststoffe:
10,6
Eiweiß:
4,9
Salz:
0,01

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