Bio Sélection No.2

9 verschiedene Pralinen mit Dattel- & Ganachecreme
25€
25€ 100g
- In 3-4 Tagen lieferbar
Nur noch 2 auf Lager
Haltbar: mind. Mitte April 2024
Artikeltyp: Pralinen
Inhalt: 110 g
Geschmack: schokoladig, cremig, fruchtig
Stück: 9 verschiedene Sorten
mit / ohne:

vegan, teilweise mit Nüssen, glutenfrei, ohne Zuckerzusatz, ohne Ei, ohne Milch


Meine veganen Dattel-Pralinen haben eine Cremefüllung aus frischem Dattelmus. Pur oder verfeinert mit Nüssen, Samen oder Superfoods. Der Schokoladenüberzug besteht aus 100% ungerösteter Kakaomasse und etwas Kakaobutter. Er schmeckt intensiv-schokoladig, leicht blumig-zitronig.

Die Kakaomasse entsteht, wenn unsere fermentierten, sonnengetrockneten Kakaobohnen gemahlen werden (wie Oliven für die Herstellung von Olivenöl), bevor sich die Creme in Kakaobutter und Kakaopulver trennt. Wir nutzen also keine Kuvertüre, wie üblich in der klassischen Konfisserie, und erhalten unsere Zutaten so, wie sie geerntet werden. Dadurch wird die Schokolade zu einem besonderen und natürliches Genuss-Erlebnis.

Die Sélection No.2 ist eine feine Schachtel Pralinen mit immer wieder wechselnden Sorten – Lieblingen und neuen Kreationen! Das perfekte Geschenk an dich selbst oder einen Feinschmecker, der einmal all unsere veganen Pralinen genießen möchte.

Monsieur Chocolat
Datteln, Kakaomasse, Kakaopulver, Kakaobutter

Chocolat Orange
Datteln, Kakaomasse, Kakaopulver, Kakaobutter, Orangenbalsamicoessig, Orangenöl

Dunkle Schokolade
Reissirup (fruktosearm), Cashewmus, Kakaomasse, Kakaobutter, Kakaonibs

Madame Chocolat
Datteln, Kakaomasse, Johanissbeerpulver, Cashewmus

Cappuccino
Reissirup, Mandelmus, Cashewmus, Kakaomasse, Espresso

Mademoiselle Noisette 
Datteln (70%), Haselnüsse (10%), Kakaomasse, Kakaobutter

Weißer Pfirsich
Reissirup, Mandelmus, Kokosmus, Cashewmus, Pflisichbalsamico (konzentrierter Traubenmost , frische Pfirsiche 38%*, Traubenessig)

Weiße Minze
Reissirup, Mandelmus, Kakaomasse, Kakaobutter, Kokosmus, Minzöl

Mylchschokolade
Reissirup, Mandelmus, Kokosmus, Cashewmus, Vanillepulver

Energie:
Fett:
ges. Fettsäuren:
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
Ballaststoffe:
Eiweiß:
Salz:
kJ/100g 1614 | kcal/100g 386
18,5
9,2
49,4
35,3
7,5
4,5
0,01
Energie:
kJ/100g 1614 | kcal/100g 386
Fett:
18,5
ges. Fettsäuren:
9,2
Kohlenhydrate:
49,4
davon Zucker:
35,3
Ballaststoffe:
7,5
Eiweiß:
4,5
Salz:
0,01

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