Bio Zucchini-Bitterorange-Mousse mit Vanille-Creme
| Artikeltyp: | Desserts |
| Inhalt: | 150 ml |
| Geschmack: |
schokoladig, aromatisch, fruchtig |
| Zutaten: |
Zucchini, Datteln, Kakaomasse, Kakaopulver, Kokosöl, Reissirup, Mandelmus, Vanille, Lebkuchengewürze, Bitterorange |
| mit / ohne: |
vegan, glutenfrei, mit Nüssen, glutenfrei, ohne Zuckerzusatz, ohne Ei, ohne Milch |
Mit meinen Desserts möchte ich zeigen, welche Aromen und Geschmäcker harmonieren können, von denen man es nicht erwartet hat und trotzdem weiterhin mit nur wenigen, aber hochwertigen Zutaten arbeiten.
Mousse au Chocolat | Ein echter Klassiker. Bei uns allerdings ohne klassische Zutaten – mit 65% Zucchini-Anteil. Frisch, leicht und mit einer feinen bitter-herben Orangen-Note.
Die Vanillecreme (auf dem Foto nicht zu sehen als Abschluss des Desserts) erinnert uns alle immer an den klassischen Vanille-Pudding, den wir als Kinder geliebt haben 😇
Gekühlter Versand. Haltbarkeit nach Erhalt: 2-3 Tage im Kühlschrank oder direkt einfrieren.
| Energie: | kJ/100g 1918 | kcal/100g 458 |
| Fett: | 29,7 |
| ges. Fettsäuren: | 18,5 |
| Kohlenhydrate: | 34,3 |
| davon Zucker: | 28,3 |
| Ballaststoffe: | 13,9 |
| Eiweiß: | 9,3 |
| Salz: | 0,07 |
