BUCHPAKET || Green Table & No Meat Today

69€

Als Gründerin der Hamburger Naturpatisserie gleem, vereine ich die beliebtesten Rezepte aus meiner Pralinen-Manufaktur mit kulinarischen Geschichten und meinem Konzept einer modernen Gemüseküche. Das erwartet dich in meinem Buch:

› 80 Rezepten

› Moderne Gemüsegerichte

› Großer Patisserieteil mit Pralinen, Torten & Desserts
› Adventsklassiker, neu interpretiert

› Professionelle Pralinenherstellung, einfach erklärt

› Vegan & glutenfrei

› Ohne Zuckerzusatz

› Histamin-, fruktose- & nussfreie Alternativen

› Erntekalender für den Norden und Saisonverweise
› Basic-Einkaufsliste mit leicht zugänglichen Zutaten
› Step-by-Step-Rezepte

› Kitchen Hacks
› Dessert-Einmaleins

› Fermentationsanleitung

› Gedruckt auf umweltfreundlichem Apfelpapier 

Meine Freundin und Team-Mitglied Elisa Brunke hat in ihrem Buch No Meat Today vegane Klassiker neu interpretiert. Im Fokus: Natürliche Zutaten und unglaublich leckeres Soul Food von Spaghetti Bolognese über Gulasch und Kohlrouladen bis hin zur Sushi Bowl.

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