Dessert "Erdbeer-Zitronen-Cheesecake"
| Artikeltyp: | Desserts |
| Inhalt: | 170 g |
| Geschmack: |
Süß-fruchtig, frisch, gehaltvoll |
| Zutaten: |
Zucchini (40%), Erdbeeren (30%), fermentierte Cashew-Creme, Honig, Kakaobutter, Buchweizen, Erdmandelmehl, getrocknete Erdbeeren, 4 Zitronen, Zitronenöl, Vanille-Salz |
| mit / ohne: |
Mit Honig, mit Nüssen, glutenfrei, ohne Zuckerzusatz, ohne Ei, ohne Milch |
Raw Food Zitronen „Biskuit“. Fermentierte Cashew-Cheese-Creme mit Erdbeeren und Zitrone. Süß, fruchtig, gehaltvoll.
Die Desserts aus der Naturpatisserie gleem sind meine Meisterwerke. Mit ihnen bringe ich meine Kreativität, die Innovationskraft meiner Rezepturen und meine Liebe zum Detail zum Ausdruck.
Die Komplexität der Desserts entsteht durch viele verschiedene Arbeitsprozesse, um unterschiedliche Texturen zu kombinieren.
Bei den Pralinen, Rawnies, Schokoladen und Törtchen geht es vor allem um die einzelnen Zutaten, den puren, reinen Geschmack der einzelnen Komponenten.
Mit meinen Desserts möchte ich zeigen, welche Aromen und Geschmäcker harmonieren können, von denen man es nicht erwartet hat und trotzdem weiterhin mit nur wenigen, aber hochwertigen Zutaten arbeiten.
Die klassischen Desserts und Mini-Dessert sind dreieckig, die festliche Torte ist rund oder quadratisch. Individuelle Absprachen sind selbstverständlich möglich.
Der Versand der Desserts erfolgt mittwochs, gekühlt per UPS / DHL. Letzter Bestelleingang ist Dienstagabend.
| Energie: | kJ/100g 2369 | kcal/100g 566 |
| Fett: | 32 |
| ges. Fettsäuren: | 11,6 |
| Kohlenhydrate: | 55,1 |
| davon Zucker: | 33,9 |
| Ballaststoffe: | 8,2 |
| Eiweiß: | 10,2 |
| Salz: | 0,01 |