Private Masterclass
490€
Wenn du mehr und intensiver lernen möchtest, kannst du auch eine Private Masterclass buchen. Wir stimmen Zeit und Themen gemeinsam ab. Beispielsweise können wir in ca. 3 Stunden 2 verschiedene Pralinen herstellen und ein Dessert machen. Oder wir entwickeln ein eigenes Rezept für dich entwickeln. Oder wir beschäftigen und nur mit Torten.
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Ein Beispiel der letztern Private Masterclass:
• Tiple Chocolate Cake
• Haselnuss Trüffel
• Schokoladen Knuspern-Tafeln
Für eine Masterclass mit gefüllten Pralinen (Hohlkörper) braucht es die doppelte Zeit.
Lieblingsrezepte der Private Masterclass Pro:
• gefüllte Pralinen mit Mango-Bananen-Ganache
• Haselnuss Trüffel
• schnelle Cheesecake Variation
