"Ich mache jetzt das, wonach ich immer gesucht habe: gutes, gesundes Essen. Ohne Zucker, glutenfrei und teil-vegan. Mit Früchten und Honig, Nüssen und Pflanzen, tollen Lieferanten und mit Liebe."

Anna Gliemer, Gründerin von Gleem

Ohne Zucker

Gleem Brownies, Pralinen und Schokoladen sind natur-süß durch Früchte und Honig aus nachhaltiger und bienenfreundlicher Imkerei.

Glutenfrei | Teil-vegan

Gleem Brownies, Pralinen und Schokoladen sind glutenfrei, lactose-, milch- und eifrei. Weil wir uns auf einfache, gute und nachhaltige Zutaten konzentrieren.

Handgemacht

Nahrung ist wertvoll. Darum machen wir von der Rezeptur bis zum Veredeln mit Blüten und Gold alles liebevoll per Hand.

Gesundes Konfekt

Mit ausgewählten Zutaten und konstanter Rohkost-Qualität (unter 38°C) erhalten wir alle Nährstoffe und bekommen ein einzigartig natürliches und delikates Konfekt.

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Zutaten

Die gleem Honigschokolade

Nahrung ist wertvoll. Auch wenn sie so klein ist wie eine Kakaobohne. Schon jetzt arbeiten wir eng mit kleinen Farmer-Kooperativen auf Bali und in Peru, aber auch mit Produzenten aus unserer Heimat zusammen.

Unser Honig

…kommt beispielsweise von einem Hamburger Imker. Eine Win-Win-Situation, in der wir nicht nur kleine Betriebe mit der kontinuierlichen Abnahme ihrer Erzeugnisse unterstützen. Wir wissen auch gleichzeitig genau, wo unsere Rohstoffe herkommen. Gesund, lecker und richtig nachhaltig.

Zutaten

Ob feinste Pralinen ohne Zucker, selbstentwickelte Rawnies (Raw Food Brownies) ohne Gluten oder laktosefreie Schokolade, die nur mit Honig gesüßt ist: Als erste zuckerfreie Patisserie und echte Raw Food- und Paleo-Fans verwenden wir dazu nur wenige, dafür hochwertige, naturbelassene Zutaten.

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Gleem
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