Green Table & Natural Pastry – Das BuchGreen Table & Natural Pastry – Das Buch

Green Table & Natural Pastry – Das Buch

Moderne Gemüseküche und Naturpatisserie in 80 Rezepten und Geschichten
49€

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Sélection No.3Sélection No.3

Sélection No.3

9 verschiedene Ganache-Cremepralinen
28€
28€ 100g

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Weiße Minze PralinenWeiße Minze Pralinen

Weiße Minze Pralinen

mit original Minz-Note in leichter Mandel-Creme
24€

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Piemonteser Haselnuss PralinenPiemonteser Haselnuss Pralinen

Piemonteser Haselnuss Pralinen

Honig-Schokoladencreme gefüllt mit Piemonteser Haselnuss
25€

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Orangen-Balsamico PralinenOrangen-Balsamico Pralinen

Orangen-Balsamico Pralinen

mit aromatischer Mandelganache & erfrischend fruchtigem Orangenbalsamico
25€

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Rose & Berry PralinenRose & Berry Pralinen

Rose & Berry Pralinen

mit fruchtiger Granatapfel-Ganache, feiner Rosennote & frischem Granatapfelbalsamico
25€

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Erdbeercreme PralinenErdbeercreme Pralinen

Erdbeercreme Pralinen

mit fruchtig-süßer Erdbeerbalsamico-Creme
25€

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Mylchschokolade Pralinen

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mit einer kokosmilchigen Vanille-Ganache
25€

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Dunkle Schokoladen Pralinen

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herbe schokoladige Creme
24€
21,82€ 100g

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Weißer Pfirsich Pralinen

Weißer Pfirsich Pralinen

mit aromatischer Mandelganache & erfrischend fruchtigem Orangenbalsamico
25€

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Cappuccino-Creme Pralinen

Cappuccino-Creme Pralinen

schokoladige Creme mit feiner Espressonote
24€
21,82€ 100g

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Limitiertes Genuss-SetLimitiertes Genuss-Set
Sale

Limitiertes Genuss-Set

9 verschiedene Ganache-Cremepralinen
199€ 225€
8.png__PID:cd8aeb2e-6343-4d17-9738-34db07bd43a32 für 1 Buch
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2 für 1 Buch

Moderne Gemüseküche und Naturpatisserie in 80 Rezepten und Geschichten
49€ 98€

DIE REISE
GEHT WEITER

GLEEM – inspiriert vom englischen „to gleam“, strahlen und glänzen, dem Leuchten in meinen Augen, wenn ich von meiner Naturpatisserie, süßen Experimenten und meinen Menüs erzähle.

Als erste Naturpatisserie Deutschlands haben wir uns der Kunst verschrieben, klassische Pralinen und Konfekte neu zu interpretieren - ohne klassische Zutaten – stattdessen nutzen wir die Kraft der Natur: Süße aus Früchten, Honig und italienischem Reissirup, kombiniert mit Nussmus aus dem Piemont, Sizilien und Burkina Faso. Durch Rohkostqualität und Fermentation erreichen wir neue Geschmackswelten.

Nun geht die GLEEM-Reise weiter: Unsere Pralinen werden in Hamburg vom Schokovida-Team handgefertigt – mit den gleichen Rezepten und hochwertigen Zutaten, die ihr liebt. Alles bleibt vertraut und doch exklusiver – für ganz besondere Genussmomente.